Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF скачать через торрент бесплатно

	Название: Технология переработки рыбы и морепродуктов Авторы: Касьянов Г. И., Иванова Е. Е., Одинцов А. В., Студенцова Н. А., Шалак М. В. Год: 2001 Жанр: учебник Формат: PDF Страниц: 416 Описание: В учебном пособии описаны сырье и материалы рыбной промышленности, способы переработки морепродуктов - охлаждение, замораживание, посол, сушка, копчение, изготовление пресервов и консервов. Предназначено для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов. Скриншоты <img loading="lazy" src="https://s43.radikal.ru/i101/1301/45/bf69c035672bt.jpg" /><img loading="lazy" src="https://s017.radikal.ru/i431/1301/24/b72309416d9ft.jpg" /><img loading="lazy" src="https://s020.radikal.ru/i721/1301/81/6ce3f3c78c5ft.jpg" /><img loading="lazy" src="https://s017.radikal.ru/i417/1301/ee/f4c513517187t.jpg" />
Оценка	Никто ещё не поставил оценку
Категория	Книги
Добавлен	03-01-2013 4:51:11
Размер	75.47 MB (79135407 Bytes)
Добавить в	закладки
Связанные раздачи Добавлен Название Размер Пиры 30 Окт 16 Крышина Е. - Рыба и морепродукты (1998) DjVu 9.60 MB  1  0
Файлы (1)	Название Размер Технология переработки рыбы и морепродуктов.pdf 75.47 MB (79135407)

Скачать Книга Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF через torrent magnet в хорошем качестве