Крышина Е. - Рыба и морепродукты (1998) DjVu скачать через торрент бесплатно
![]() Название: Рыба и морепродукты Номер: Е. Крышина Год: 1998 Жанр: кулинария Формат: DjVu Страниц: 168 Описание: Эта книга поможет как начинающим поварам, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо. В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. Подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд. | |
Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
Категория | Книги |
Добавлен | 30-10-2016 16:30:37 |
Размер | 9.60 MB (10063378 Bytes) |
Добавить в | закладки |