Алексей Онегин - Безупречный стейк. Приготовление от А до Я (2017) PDF скачать через торрент бесплатно

	Название: Безупречный стейк. Приготовление от А до Я Автор: Алексей Онегин Год: 2017 Жанр: кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-91187-5 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 128 Формат: PDF Содержание: Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях? На этот вопрос ответит книга популярного фуд-блогера и большого любителя стейков Алексея Онегина. Эта книга – настоящее кулинарное исследование, посвященное особенностям приготовления стейков. Алексей не только выходит за рамки простого изложения рецептов приготовления блюд, он со знанием дела подходит к своей задаче – научить вас всем тонкостям и секретам создания восхитительных стейков. И здесь нет мелочей! Важен не только сам процесс приготовления, но и выбор мяса или подача уже готового блюда. Содержание: ОТ АВТОРА ВВЕДЕНИЕ<br /> #1/ ТЕОРИЯ<br /> Что такое стейк<br /> Стейки и стейкхаусы от первобытных времен<br /> до наших дней<br /> Пара слов<br /> о крупном рогатом<br /> Мраморность мяса<br /> Вызревание мяса<br /> Как определить<br /> степень прожарки стейка<br /> Разновидности стей ков<br /> Немного о том,<br /> как выбирать стейки<br /> Необходимый инвентарь<br /> Подготовка стейка<br /> Популярные заблуждения о стейках и почему им не<br /> стоит верить<br /> # 2 / ПРАКТИКА Приготовление стейка<br /> Краткое введение<br /> в технологию су-вид<br /> Отдых для стейка<br /> Специи и приправы к стейку<br /> Работа над ошибками<br /> # 3 / РЕЦЕПТЫ<br /> Гарниры<br /> Соусы<br /> Стейки<br /> В ЗАКЛЮЧЕНИЕ УКАЗАТЕЛЬ
Оценка	10 из 10
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	23-06-2017 17:05:51
Размер	48.66 MB (51019940 Bytes)
Добавить в	закладки
Связанные раздачи Добавлен Название Размер Пиры 01 Фев 25 Павел Иевлев - Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков (2021) MP3 186.40 MB  17  0 08 Окт 24 Наталья Петрова - Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне (2024) FB2, RTF 21.08 MB  16  0 04 Сен 24 Татьяна Чистякова - Зефир. Рецепты и секреты приготовления (2021) PDF, FB2, EPUB 19.39 MB  8  1 06 Авг 24 Светлана Кроткова - Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении (2024) PDF 29.37 MB  15  0 20 Июн 24 Ольга Ивенская - Кебабы. Техника и секреты приготовления (2023) PDF 5.92 MB  18  0 27 Апр 22 Владимир Шведа - Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт (2022) PDF 945.71 kB  3  0 25 Мар 22 Гладышева А.Б. - Домашнее приготовление тортов. 100 рецептов (1990) DjVu 2.24 MB  3  0 03 Ноя 17 Наталья Корикова - Полезные и вкусные бутерброды. Алгоритм приготовления и рецепты (2017) PDF 10.01 MB  1  0
Файлы (1)	Название Размер Онегин А. - Безупречный стейк. Приготовление от А до Я - (Кулинарное открытие) - 2017.pdf 48.66 MB (51019940)

Скачать Алексей Онегин - Безупречный стейк. Приготовление от А до Я (2017) PDF через torrent magnet в хорошем качестве

NikaFaith	10-07-2017 12:59:09 (95 месяцев назад)
Большое спасибо, попробуем по этому рецепту приготовить на природе:)