Влад Пискунов - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Рецепты, техники, история (2024) PDF скачать через торрент бесплатно

	Название: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Рецепты, техники, история Автор: Влад Пискунов Год: 2024 Жанр: кулинария Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-181610-0 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 260 Формат: PDF Описание: Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное. Влад уже более 10 лет изучает русскую кухню: собирает рецепты из книг отечественных авторов, путешествует по России, общается с хранителями кулинарных традиций и ищет названия незнакомых русских блюд в «Толковом словаре живого великорусского языка» В. Даля. Автор «Русской кухни» сам приготовил, сфотографировал и съел блюда, которые вы теперь можете повторить самостоятельно! Из книги вы узнаете: Из книги вы узнаете:<br /> • Как засолить сливу и в какие блюда ее можно добавить.<br /> • Праздничный вариант салата оливье, который вы точно еще не готовили.<br /> • Рецепты супов: холодный борщ с окороком, щи в пяти вариантах и окрошечный белый квас.<br /> • Рецепты горячих блюд, блинов и каш.<br /> • Русскую кухню сложно представить без румяных, сытных и вкусных пирогов, этому блюду посвящена отдельная глава книги.<br /> <br /> «Здесь вы познакомитесь с блюдами поморов, и кубанских казаков, и пермяков, и астраханцев. Некоторые описания я почерпнул из допетровских источников, а некоторые — из книг русских просветителей рубежа XVIII и XIX веков, о чём-то мне поведала моя мать, а что-то рассказали друзья. Приглашаю читателя в увлекательное путешествие в этот необъятный мир — мир русской гастрономии». — Владислав Пискунов Примеры страниц: <img loading="lazy" src="https://i123.fastpic.org/thumb/2024/0730/8c/_4ba6d4365bf4ca9b7ccfd2d834b6d08c.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i123.fastpic.org/thumb/2024/0730/8b/_feeebc0ce91c615aeac15adf265fa18b.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i123.fastpic.org/thumb/2024/0730/fd/_f5f40421b00bde7b37a2fd3c3459a2fd.jpeg" />
Оценка	Никто ещё не поставил оценку
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	30-07-2024 18:59:19
Размер	60.52 MB (63461926 Bytes)
Добавить в	закладки
Связанные раздачи Добавлен Название Размер Пиры 30 Июл 24 Елена Носкова - Русская кухня. Большая книга рецептов (2024) PDF 9.70 MB  13  0 20 Фев 23 Похлебкин В.В. - Русская кухня (2023) PDF 2 16.89 MB  17  0 03 Апр 22 О. Сюткина, П. Сюткин - Русская кухня. От мифа к науке (2022) PDF 33.16 MB  3  0 16 Дек 20 И.В. Резько - 150 лучших блюд русской кухни ( (2011) PDF 2 17.94 MB  1  0 14 Окт 18 Елена Глебова - Моя русская кухня. Традиционные блюда (2018) PDF 92.43 MB  1  0 23 Окт 17 Путан Оксана - Блюда русской кухни, которые легко приготовить (2017) PDF 1 23.87 MB  3  0 05 Ноя 16 Крачковская Наталья - Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни (2013) PDF 150.69 MB  1  0
Файлы (1)	Название Размер Русская кухня. Главное за 500 лет (2024).pdf 60.52 MB (63461926)

Скачать Влад Пискунов - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Рецепты, техники, история (2024) PDF через torrent magnet в хорошем качестве