Клаус Майер - Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (2022) PDF скачать через торрент бесплатно

	Название: Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне Автор: Клаус Майер Год: 2022 Жанр: кулинария Издательство: Эксмо, ХлебСоль ISBN: 978-5-04-109423-2 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные и черно-белые Количество страниц: 299 Формат: PDF Содержание: Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. В каждой из четырёх глав, посвящённых разным видам теста, рассказывается об ингредиентах, разных способах замеса, расстойке, выпекании и предлагается один или несколько базовых рецептов и несколько их вариаций. Эта книга подойдёт и тем пекарям, кто хочет следовать удачному проверенному рецепту, и тем, кто любит эксперименты и разнообразие, основывается на тех продуктах, что под рукой, и печёт под настроение. Вы также найдёте здесь рецепты закусочной выпечки, пиццы, хлебцев и печенья. Вдобавок автор поделится рецептами очень популярных имбирных пряничных сердечек и настоящих английских сконов. Примеры страниц: <img loading="lazy" src="https://i120.fastpic.org/thumb/2022/0810/8c/_ac35e4bdf37798c4b6ce75070009a98c.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i120.fastpic.org/thumb/2022/0810/b8/76167ee5df4946b59b2b33e9cbde70b8.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i120.fastpic.org/thumb/2022/0810/c7/_6818d502007467c39416ae2aea1a81c7.jpeg" />
Оценка	Никто ещё не поставил оценку
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	12-08-2022 7:08:34
Размер	40.44 MB (42403547 Bytes)
Добавить в	закладки
Связанные раздачи Добавлен Название Размер Пиры 09 Янв 24 Лисничук Д. О. - Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок (2023) PDF 1 22.26 MB  8  0 20 Мар 23 Ольга Войнова - Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (2022) PDF 18.21 MB  6  0 19 Мар 22 Джули Моррисон - Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне (2022) FB2 5.28 MB  4  1 20 Янв 22 Чудновская Ася, Харбедия Индира - Вокруг хлеба и сыра (2021) PDF 5.01 MB  4  0 22 Дек 21 Наталья Иванова - Хлеб на Вашем столе (2021) PDF, EPUB 346.45 MB  1  0 07 Июл 21 Аврова Т. - Хлеб на закваске (2016) FB2 2.18 MB  2  0 28 Мар 21 Сергей Кириллов - Ржаной хлеб. Азбука пекаря (2021) PDF 40.84 MB  4  0
Файлы (1)	Название Размер [NNM-Club]_Клаус Майер_Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне.pdf 40.44 MB (42403547)

Скачать Клаус Майер - Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (2022) PDF через torrent magnet в хорошем качестве