Хаким Ганиев - Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане (2016) PDF скачать через торрент бесплатно
Название: Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане Автор: Хаким Ганиев Год: 2016 Жанр: кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-89472-7 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 128 Формат: PDF Содержание: Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Примеры страниц: | |
Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
Категория | Хозяйство и Быт |
Добавлен | 30-06-2020 10:03:48 |
Размер | 31.42 MB (32945031 Bytes) |
Добавить в | закладки |