Виктория Головашевич - Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше (2017) FB2 скачать через торрент бесплатно
Название: Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше Автор: Виктория Головашевич Год: 2017 Жанр: кулинария Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» ISBN: 978-617-12-2640-1 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Формат: FB2 Содержание: Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш. Примеры страниц: | |
Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
Категория | Хозяйство и Быт |
Добавлен | 27-10-2017 17:29:09 |
Размер | 3.77 MB (3948568 Bytes) |
Добавить в | закладки |