Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) FB2, PDF скачать через торрент бесплатно




Название: Секреты домашнего копчения
Автор: Валерий Бестужев (сост.)
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
ISBN: 978-617-12-0633-5
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Чёрно-белые
Количество страниц: 320
Формат: FB2, PDF

Содержание:

В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя­чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве!
ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.

Примеры страниц:
Оценка10 из 10
КатегорияХозяйство и Быт
Добавлен06-10-2016 1:45:36
Размер6.24 MB (6545196 Bytes)
Добавить в закладки
Файлы (2)

Скачать Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) FB2, PDF через torrent magnet в хорошем качестве

Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения (2016) FB2, PDF

Оператор тела 11-10-2016 18:15:28 (97 месяцев назад)  
ЦитатаКто-то писал:
копченые лещ и щука

привет описторхам :)
 
k.d.r. 69 06-10-2016 7:11:42 (97 месяцев назад) Оценил на: 10  
Спасибо Вам Большое !!!