Вильям Похлебкин - Кулинарный словарь. Юбилейное издание (2024) FB2 скачать через торрент бесплатно
 Название: Кулинарный словарь. Юбилейное издание Автор: Вильям Похлебкин Год: 2024 Жанр: кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-210413-8 Качество: Изначально электронное (ebook) Количество страниц: 700 Формат: FB2 Содержание: Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки" переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд. | |
| Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Добавлен | 28-10-2024 10:00:32 |
| Размер | 2.81 MB (2948703 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
Скачать Вильям Похлебкин - Кулинарный словарь. Юбилейное издание (2024) FB2 .torrent