Джульет Харбатт - Лучшие сыры мира (2012) PDF скачать через торрент бесплатно




Название: Лучшие сыры мира
Номер: Джульет Харбатт
Год: 2012
Жанр: кулинария

Формат: PDF
Страниц: 352

Описание:
Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет – сыру.
Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным – и вместе с тем остается верен своей природе.
Оценка10 из 10
КатегорияКниги
Добавлен30-10-2016 17:05:49
Размер109.68 MB (115003397 Bytes)
Добавить в закладки
Файлы (1)

Скачать Книга Джульет Харбатт - Лучшие сыры мира (2012) PDF через torrent magnet в хорошем качестве

Книга Джульет Харбатт - Лучшие сыры мира (2012) PDF

amphibolin 05-11-2016 22:47:02 (101 месяц назад) Оценил на: 10  
спасибо,десятка