Левашева Е. - Классическая русская кулинария (2012) PDF скачать через торрент бесплатно
![]() Название: Классическая русская кулинария Автор: Е. Левашева (отв. ред.) Год: 2012 Жанр: кулинария ISBN: 978-5-699-55487-4 Издательство: Эксмо Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Страниц: 556 Описание: "Как у мамы!", "Как у бабушки!" – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый. Примеры страниц ![]() | |
Оценка | 10 из 10 |
Категория | Книги |
Добавлен | 07-06-2016 8:23:09 |
Размер | 27.31 MB (28635817 Bytes) |
Добавить в | закладки |