Видеоурок - Мастер-класс Кодзи Хаттори по заточке японских ножей (2012) DVDRip скачать через торрент бесплатно

	Год выпуска: 2012 Тематика: Заточка ножей Жанр: видеоурок Язык: Русский Перевод: Профессиональный (одноголосый) Описание: Господин Кодзи Хаттори (Koji Hattori), президент компании Масахиро (Masahiro)- лидера японского рынка по производству профессиональных поварских ножей любезно согласился провести мастер-класс по профессиональной ручной заточке кухонных ножей на японских водных камнях. Сорокаминутная видеозапись состоит из четырех разделов: - как правильно держать нож при заточке; - как точить ножи европейской формы; - как точить традиционные японские ножи; - обсуждение некоторых часто задаваемых вопросов о японских водных камнях, об ошибках, допускаемых при заточке на них. Невероятное обаяние и доброжелательность господина Хаттори, простота изложения материала, и наглядная демонстрация приемов заточки делают этот фильм понятным и полезным как для любителей, так и для профессионалов. Качество: DVDRip Формат: AVI Видео кодек: XviD Аудио кодек: MP3 Видео: XviD, 720x576, 16:9, 1012 kbps, 24 fps Аудио: MP3, 128 kbps, 44,1 kHz, 2 ch Скриншоты <br /> <img loading="lazy" src="https://i55.fastpic.ru/thumb/2013/0819/f6/aab567457a12a15ecd1f7041f31c99f6.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i55.fastpic.ru/thumb/2013/0819/15/363f942ec552aaa1b7d7e139aff78315.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i55.fastpic.ru/thumb/2013/0819/97/24833ae59cece74c940f6cddee41f897.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i55.fastpic.ru/thumb/2013/0819/1f/be907ceb4b0804767bd88dcae060941f.jpeg" /> <img loading="lazy" src="https://i56.fastpic.ru/thumb/2013/0819/2d/be1b591afc249e3703412d067ea8802d.jpeg" /><br />
Оценка	7 из 10
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	09-09-2013 23:05:27
Размер	332.67 MB (348834922 Bytes)
Добавить в	закладки
Связанные раздачи Добавлен Название Размер Пиры 22 Окт 15 Здравый Квас. Видеоуроки (2013) WEBRip 4 1.21 GB  1  0 09 Авг 15 Видеоурок - Приготовление тортов в домашних условиях [01-09] (2014) CAMRip 1 7.46 GB  1  0 06 Авг 15 Видеоурок - Приготовление мяса, рыбы и шашлыка [01] (2014) CAMRip 2 665.05 MB  1  0 05 Авг 15 Видеоурок - Приготовление грибов (2014) CAMRip 1 699.10 MB  2  0 05 Авг 15 Видеоурок - Приготовление квашеной капусты (2014) CAMRip 6 758.72 MB  0  1 05 Авг 15 Видеоурок - Приготовление мяса, рыбы и шашлыка [02] (2014) CAMRip 7 390.00 MB  1  0 05 Авг 15 Видеоурок - Выпечка домашнего хлеба [02] (2014) CAMRip 5 894.78 MB  2  0
Файлы (1)	Название Размер Masterclass Koji Hattori.avi 332.67 MB (348834922)

Скачать Видеоурок - Мастер-класс Кодзи Хаттори по заточке японских ножей (2012) DVDRip через torrent magnet в хорошем качестве

mic2013	21-10-2013 11:45:08 (141 месяц назад)
Уж извините, видеоурока по заточке кухонных ножей на недорогой точилке "с двумя группами колёсиков,меж которых надо протянуть раз десять лезвие - и оно готово к работе" у меня нет :( Вот и мучаюсь с камнями, как Кодзи Хаттори. А если серьезно, то описываемая Вами точилка предназначена для того, чтобы направить (а не заточить) европейский нож из относительно мягкой стали (до 56 HRC) с симметричной заточкой, да и то не любого профиля режущей кромки. Для ножа с асимметричной или традиционной японской односторонней заточкой такая точилка не подойдет.
vadim54	19-10-2013 18:31:58 (141 месяц назад)	Оценил на: 1
Ерррунда! Для кухонных ножей достаточно купить недорогую точилку с двумя группами колёсиков,меж которых надо протянуть раз десять лезвие - и оно готово к работе. А способ Кодзи Хаттори по заточке японских ножей требует на порядок больше времени и сил.И денег на бруски.Я пробовал...
mic2013	13-09-2013 11:35:36 (142 месяца назад)
В ютубе фрагмент 4 минуты.
valdas-kdn	12-09-2013 22:32:19 (142 месяца назад)
в уотубе ёст
MikolaV	11-09-2013 15:54:12 (142 месяца назад)	Оценил на: 10
Спасибо, ценный урок!
kali_river	10-09-2013 22:31:00 (142 месяца назад)	Оценил на: 10
Ценная информация, спасибо.