Елена Кара - Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки (2012) PDF скачать через торрент бесплатно




Название: Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки
Автор: Елена Кара
Год: 2012
Жанр: справочная литература, кулинария

Формат: PDF
Страниц: 192

Описание:
В книге представлено множество рецептов первых блюд, каждый из которых достоин стать вашим фирменным. Попробуйте приготовить нежные крем-супы, мясные, овощные и рыбные борщи, традиционные щи, пикантные рассольники и солянки, а также окрошку и свекольник, уху, капустняк и гаспачо.

Скриншоты
Оценка10 из 10
КатегорияХозяйство и Быт
Добавлен08-05-2013 19:14:23
Размер36.08 MB (37833037 Bytes)
Добавить в закладки
Файлы (1)

Скачать Елена Кара - Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки (2012) PDF через torrent magnet в хорошем качестве

Елена Кара - Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки (2012) PDF

alexyustos 05-06-2013 1:22:31 (144 месяца назад)  
спасибо,попробую на выходных не угробить какой-либо из этих рецептов )
 
elekta 22-05-2013 21:34:57 (144 месяца назад)  
А что означает словосочетание "красный борщ"? Другого борща просто не может быть, так как само слово борщ происходит от старославянского "брщ" - свёкла.
 
Proffy66 22-05-2013 8:15:02 (144 месяца назад) Оценил на: 10  
ЦитатаInggis писал:
... составитель "нуб и опозорился" :) В классическом украинском борще, обязательный игридиент - фасоль.

Борщ имеет массу разновидностей (больше 40 только лишь в Украине) и готовится по-разному в каждом отдельно взятом регионе. Но, если говорить о традиционном украинском борще, свекла в нем – неизменный и обязательный ингредиент. Именно свекла придает этому блюду красный цвет, из-за которого его часто называют красным борщом. Кстати, именно рецепт украинского красного борща придумали 300 лет назад запорожские казаки. В классический красный борщ входит от 18 до 20 ингредиентов: свекла, морковь, лук, чеснок, томаты – обязательные продукты, а в зависимости от региона в состав борща могут входить фасоль, грибы, репа, ветчина, потроха и, даже, зеленый горошек.

«Безапелляционность - это недостаточное владение предметом» ©
 
twhajbck 09-05-2013 12:04:48 (145 месяцев назад) Оценил на: 10  
Сварю борщ по рецепту и настигнет меня кара
 
denimed 09-05-2013 8:10:18 (145 месяцев назад) Оценил на: 10  
Спасибо!!!!
 
Artemiy_M 08-05-2013 21:11:08 (145 месяцев назад) Оценил на: 10  
Огромное спасибо!
 


0:00/ 0:00
В ЭФИРЕКачествоАудио Субтитры