Маслов Л.А. - Кулинария (1956) PDF скачать через торрент бесплатно

	Год выпуска: 1956 Автор: Л.А.Маслов Жанр: учебник Формат: PDF Качество: OCR без ошибок Количество страниц: 296 Описание: Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд, качество хорошее (имеется OCR-слой), иллюстрации. Специфика эпохи также присутствует...
Оценка	9.8 из 10
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	15-11-2009 17:45:39
Размер	6.74 MB (7067355 Bytes)
Добавить в	закладки
Связанные раздачи Добавлен Название Размер Пиры 06 Апр 25 Елена Носкова - Праздничная кулинария. Большая книга рецептов (2025) PDF 13.22 MB  36  0 13 Янв 25 Игорь Резько - Микроволновая кулинария. Первые и вторые блюда (2005) PDF 2 19.99 MB  20  0 19 Дек 24 Ольга Данчук, Елена Воронцова - Ленивый кулинар. Основные блюда на праздничный стол (2024) PDF 34.59 MB  11  0 13 Июл 24 Серия - «Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день» [4 книги] (2022-2023) PDF 37.24 MB  6  0 12 Янв 24 Русецкий А. - 500, 500, 500... Полезные советы рыболову, домашнему мастеру, огороднику, кулинару (1993) PDF 62.99 MB  3  0 02 Окт 23 1000 советов кулинару №09 (Сентябрь) (2023) PDF 53.21 MB  2  0 21 Авг 23 Серия - «Кулинария. 100 лучших рецептов» [23 книги] (2014-2016) PDF 293.00 MB  8  0 23 Май 23 Боровская Элга - Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (2023) PDF 1 10.99 MB  10  0
Файлы (1)	Название Размер kulinariya-Maslov.pdf 6.74 MB

Скачать Маслов Л.А. - Кулинария (1956) PDF через torrent magnet в хорошем качестве

igor_cv	22-02-2010 21:17:38 (184 месяца назад)	Оценил на: 10
Сразу видно что не повара. Даже домашнего разлива. В те годы писались книги чтобы каждый мог готовить правильно.
MikolaV	16-11-2009 3:00:39 (188 месяцев назад)
Спасибо раздающему!
sergdigger	16-11-2009 1:30:43 (188 месяцев назад)	Оценил на: 9
Шикарная вещь.
Axel_lurcher	15-11-2009 20:43:14 (188 месяцев назад)	Оценил на: 10
Дум дум в головке видно. Какие изыски в 56 году? Это учебник а не книга рецептов. И научитесь читать перед тем как скачивать. Цитата Кто-то писал: А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.) .
memphis90	15-11-2009 18:50:34 (188 месяцев назад)	Оценил на: 10
Спасибо, нужная книга на кухне))
Nicolaich98	15-11-2009 18:45:35 (188 месяцев назад)	Оценил на: 10
Не, не будешь, картинки ЧБ. Но, фолиант знатный. Спасибо.
nicolasua	15-11-2009 18:18:59 (188 месяцев назад)	Оценил на: 10
ну вот опять слюной захлёбываться буду, раздающему рэспект