Алексей Огарев - Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов (2013) PDF скачать через торрент бесплатно

	Название: Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов Автор: Алексей Огарев Год: 2013 Жанр: справочная литература, кулинария Формат: PDF Страниц: 256 Описание: Эта книга была создана, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты изготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка, а также описания технологий и рекомендации по хранению. Скриншоты <img loading="lazy" src="https://s019.radikal.ru/i643/1305/7e/bf4033e8f5ca.jpg" /> <img loading="lazy" src="https://s60.radikal.ru/i167/1305/ac/4c146a0e6d6a.jpg" /><br /> <img loading="lazy" src="https://i072.radikal.ru/1305/1c/45d04da623b2.jpg" /> <img loading="lazy" src="https://s16.radikal.ru/i191/1305/a5/dbfccff55914.jpg" /><br /> <img loading="lazy" src="https://s019.radikal.ru/i633/1305/a3/b82f8dcddeef.jpg" /> <img loading="lazy" src="https://s017.radikal.ru/i403/1305/71/f57d39ce3d4d.jpg" />
Оценка	8.9 из 10
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	03-05-2013 20:09:08
Размер	34.35 MB (36015505 Bytes)
Добавить в	закладки
Файлы (1)	Название Размер Алексей Огарев - Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов (2013).pdf 34.35 MB (36015505)

Скачать Алексей Огарев - Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов (2013) PDF через torrent magnet в хорошем качестве

technic74	17-12-2014 20:34:28 (115 месяцев назад)
в меру всё полезно...имхо.. Жданов утверждает в своей лекции,что от алкоголя у нас отмирают клетки мозга и выходят из организма вместе с мочой...-у человека клетки мозга отмирают и без алкоголя (школьная программа).
platon53	12-09-2014 21:18:05 (118 месяцев назад)	Оценил на: 9
Спасибо, интересно и полезно, хочу добавить к кедровым орешкам, попробуйте так: кедровые орехи 80 грамм на литр (промыть крутым кипятком - удалит лишние масла), 3-5 листов черной смородины, 1 столовая ложка меда.После настаивания процедить. Делаю давно и сейчас читаю и наслаждаюсь бренным напиткам.
s-v-k	27-05-2014 10:57:48 (122 месяца назад)
tyfit, Вы написали реально хороший рецепт действительно проверенный временем! Но в нем есть одна серьезная и принципиальная ошибка, которую хочу исправить - ДРОЖЖИ СЮДА КЛАСТЬ НЕ НАДО!!! Сахар и томатная паста. И ВСЕ. Томатная паста и есть закваска, она начинает бродить сама. Испробуйте, и увидите, что качество продукта улучшиться процентов на 30. Далее - обязательно контролируйте отбор головной и хвостовой фракции при системе "змеевик" (то есть если нет профессионального дистилятора). По градусам (если есть возможность измерения температуры в баке - если установлен термометр, его туда несложно врезать!), то до 75 градусов нужно все вылить (или собрать отдельно для хознужд - это "первач", метиловый спирт, который пить нельзя, если не хотите ослепнуть), и после 90 градусов (там уже вода из барды идет). Далее - все это окисляете марганцевкой (если достанете, в советское время была не проблема), и перегоняется еще раз. Получается продукт примерно в 85-90 градусов, именуемый в производстве "техническим спиртом". Но в нашем случае качество уже приемлемое! Далее разбавляется до 45 градусов (воду только нужно взять мягкую, PH меньше 2), и вот туда уже орехи кедровые (отлично!), я бы рекомендовал еще 1 лавровый лист хорошего качества, 2-3 штучки сушеного шиповника и через неделю будет реально круто. Я и сейчас делаю по этой же технологии, но только спирт "Люкс" покупаю, поскольку есть такая возможность. Из него можно сделать обычную белую водку, что из самогона у нас не получалось. Но ностальгия есть, и я обязательно на досуге опять поставлю брагу, как тогда, в 80-х, когда мы "мутили" ее в 200-литровом аквариуме:) И еще, это для тов. E.S. Жданова читать не нужно. Достаточно 1 раз посмотреть, как он выглядит, чтобы понять, что он хоть и не пьет (не факт, кстати, все это на дешевый пиар похоже - чушь какая-то про выссывание мозга:)). Так что не в алкоголе дело. В разумных дозах все полезно, даже яд. А лечение онкологии вообще основано на сильнейших веществах, убивающих раковые клетки. Так что яд пользу приносить и в разумных дозах это лекарство. Алкоголь - это отличный стимулятор сосудов, непревзойденный антидепресант. Я - за алкоголь. Занимаюсь спортом много лет, почти каждый день бегаю по 10 км, жим лежа 100 кг, что для моих 54 неплохо. Жене 25 лет. Вопросы еще будут? (Мне там просто картинка с рюмкой и гантелей поравилась:) А выпить под хороший стол - это обязательно. Так что будьте здоровы, и не слушайте бред трезвенников, которым либо жена не разрешает, либо здоровье не позволяет.
netlgroup	06-01-2014 2:16:47 (127 месяцев назад)	Оценил на: 10
Имею выводы авторитетной (не британской) группы ученых, выяснившей, что абсолютные трезвенники живут меньше умеренно употребляющих людей. И вообще. Христос плохому не научит. Пойду изволю капельку Бордо за Ваше здоровье!
piton55555	29-08-2013 12:14:08 (131 месяц назад)	Оценил на: 10
А я люблю есть мясо с бокалом вина... И под кинцо с друзьями шампанское весьма полезно. А всякие придурки во главе с Ждановым пусть брызгают слюнями...
5had3	26-05-2013 22:32:07 (134 месяца назад)
Пейте, пейте.. быстрее загнетесь)
unitech	24-05-2013 6:20:00 (134 месяца назад)
Зачем для этого Жда.. кто то, если и так понятно - яд он и есть яд.