Дороти Зеелигер - Рыбы и морепродукты (2007) DJVU скачать через торрент бесплатно

	Название: Рыбы и морепродукты Издательство: TEUBNER, Мюнхен Автор: Дороти Зеелигер Год: 2007 Жанр: кулинария Формат: DJVU Страниц: 321 Описание: Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их приготовлении. В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки - шаг за шагом они покажут, как профессионально разделываются весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб. Морепродукты - одни из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне". Эта редкая книга поможет вам не только научиться различать всевозможные виды морских обитателей, но и поведает, на что следует обратить внимание при их покупки, выборе и хранении. С помощью прекрасных иллюстраций читатели смогут легко разобраться как справиться за столом с морскими деликатесами. Скриншоты: <br /> <img loading="lazy" src="https://lostpic.net/thumbs/f2a1633c09d72ecbe03757fd71a6c9fc.png" /> <img loading="lazy" src="https://lostpic.net/thumbs/6e839a85590efd858a657ff9104ed13f.png" /> <img loading="lazy" src="https://lostpic.net/thumbs/90dd0dfc1b51adc366edd352bbcfd44d.png" />
Оценка	10 из 10
Категория	Хозяйство и Быт
Добавлен	15-07-2011 12:30:44
Размер	19.54 MB (20491819 Bytes)
Добавить в	закладки
Файлы (1)	Название Размер Рыбы и морепродукты.djvu 19.54 MB

Скачать Дороти Зеелигер - Рыбы и морепродукты (2007) DJVU через torrent magnet в хорошем качестве

Artemiy_M	17-04-2013 3:09:49 (136 месяцев назад)	Оценил на: 10
Огромное спасибо!
iZBa	19-07-2011 16:26:32 (157 месяцев назад)	Оценил на: 10
Спасибо, дельный материал. О раках есть что-нибудь ?