Сачиё Харада - Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях (2025) PDF скачать через торрент бесплатно
 Название: Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях Автор: Сачиё Харада Год: 2025 Жанр: кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-215625-0 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 288 Формат: PDF Описание: Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда — суши и роллы — пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для любителей готовить. Но любая задача становится решаемой, если есть хороший помощник. Таким помощником несомненно является это прекрасное издание с детально разработанной структурой теории и практики, с четкими схемами и пошаговыми фотографиями процессов приготовления. Книга начинается с основ японской кулинарии — продуктов: риса и лапши, соевого соуса и тофу, шиитаке и мисо; техники разделки; кляра и соусов. На этой основе приготовление основных блюд японской кулинарии — супов, жареных и тушеных блюд и блюд во фритюре, а также сладостей — принесет скорее удовольствие и удовлетворение, чем озабоченность и сомнение. Следуйте шаг за шагом по страницам книги, и будете вознаграждены за свою смелость! Примеры страниц: | |
| Оценка | 10 из 10 |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Добавлен | 29-12-2024 9:58:54 |
| Размер | 16.28 MB (17073456 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
Скачать Сачиё Харада - Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях (2025) PDF через torrent magnet в хорошем качестве
Скачать Сачиё Харада - Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях (2025) PDF .torrent Сачиё Харада - Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях (2025) PDF
| snb | 30-12-2024 11:35:23 (18 дней назад) | Оценил на: 10 | |
| Огромное спасибо! Хоть какая-то книга без выпендрёжной надписи "rescuer". | |||